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チーズクッキー

公開日 2021年07月15日

チーズクッキーの写真 

158キロカロリー

ほどよく塩気のある甘くないクッキーです。

材料

(4人分)
  • 薄力粉60グラム
  • ベーキングパウダー0.8グラム
  • 上白糖24グラム
  • 粉チーズ20グラム
  • バター32グラム
  • 牛乳大さじ1
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作り方

薄力粉・ベーキングパウダー・上白糖を合わせてふるい、粉チーズと混ぜ合わせておく。

バターは湯せんで溶かしておく。

①に②・牛乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

③を食べやすい大きさに丸めて平らにし、180℃に熱したオーブンで15分程度焼く。

 

 

 

 

 

 

ポイント

粉チーズは塩分があるので、お好みで量を調整してください。

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