記事一覧

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  ソフト麺スーラータン風汁

    375キロカロリー 酸辣湯（スーラータン・サンラータン）は酸味と辛味が利いた中華料理（四川料理）のスープです。 ...

  学校給食のレシピ, うどん
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  ほうとう

    432キロカロリー お隣の山梨県の郷土料理です。平べったい麺が汁に良く合います。 材料 （4人分） ...

  めん, 汁物, うどん, みそ汁, 郷土料理, 郷土の主食
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  きつねうどん

  380キロカロリー 甘辛く煮付けた油揚げがジューシーです。 材料 （4人分） ソフト麺(うどん...

  めん, うどん, こどもに人気, 人気の主食
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  玄蕃之丞ソフト麺

  299キロカロリー きつねの玄蕃之丞にちなんだ麺料理です。油揚げを三角に切ってきつねの耳に見立てます。 材料 （4...

  めん, うどん, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食