郷土の主食
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あやみどり米粉揚げパン
496キロカロリー 生徒が考案したメニューで、塩尻産の青大豆「あやみどり」のきな粉を使った揚げパンです。 ...
パン, 学校給食のレシピ, コッペパン, こどもに人気, 健康づくり, 郷土料理, 食物繊維, 人気の主食, 便秘予防, 郷土の主食, 大豆製品
かぼちゃだんご
140キロカロリーキロカロリー 冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われます。小豆を煮た汁の中にかぼちゃと小麦粉で練っただんごを入れて冬...
その他, 風邪予防, 郷土の主食, 緑黄色野菜
山賊バーガー
544Ｋcalキロカロリー 塩尻発祥の山賊焼。ごはんのおかずだけでなく、パンにはさんでもおいしく食べられます。 ...
パン, 肉のおかず, コッペパン, 鶏肉, こどもに人気, 郷土料理, 人気の主食, 郷土の主食
玄蕃之丞ソフト麺
299キロカロリー きつねの玄蕃之丞にちなんだ麺料理です。油揚げを三角に切ってきつねの耳に見立てます。 材料 （4...
めん, うどん, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
桔梗が原のげんばの丼
623キロカロリー しおじりの民話「玄蕃之丞ぎつね」にちなんできつねの大好物油揚げを使ったどんぶり物です。 ...
ごはん, 丼, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
ホイコーロー丼
370キロカロリー 地元のキャベツをたっぷり使った、子ども達の好きな丼物です。 材料 （4人分） ...
ごはん, 野菜・イモのおかず, 丼, 成長応援, 郷土料理, 体力づくり, 郷土の主食, 淡色野菜
