塩尻市給食レシピサイト
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郷土料理

郷土料理

記事一覧

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    元祖キムタクご飯

      385キロカロリー ベーコンを使ったキムタクご飯の元祖レシピです。 材料 (4人分) ...

    ごはん, 混ぜごはん, 学校給食のレシピ, だれでも簡単, こどもに人気, 郷土料理, 短時間, 人気の主食, 郷土の主食
  • 1

    あやみどり米粉揚げパン

      496キロカロリー 生徒が考案したメニューで、塩尻産の青大豆「あやみどり」のきな粉を使った揚げパンです。 ...

    パン, 学校給食のレシピ, コッペパン, こどもに人気, 健康づくり, 郷土料理, 食物繊維, 人気の主食, 便秘予防, 郷土の主食, 大豆製品
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    あやみどりサラダ

      67キロカロリー 塩尻市で生まれた『あやみどり(青大豆)』が入ったサラダです。 材料 (4人分) ...

    サラダ, 学校給食のレシピ, ドレッシング, 郷土料理, 郷土のおかず, 豆類, 大豆製品, 海藻
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    五平もち

      180キロカロリー みそダレが香ばしく、素朴な味のおやつです。 材料 (4人分) うる...

    ごはん, だれでも簡単, こどもに人気, 郷土料理, 保育園の給食, 人気のおやつ, 郷土のおやつ, 保育園のおやつ
  • Dsc_0280

    ほうとう

      432キロカロリー お隣の山梨県の郷土料理です。平べったい麺が汁に良く合います。 材料 (4人分) ...

    めん, 汁物, うどん, みそ汁, 郷土料理, 郷土の主食
  • Dsc_0300

    すんきチャーハン

      320キロカロリー 木曽地方のすんき漬け、食べやすくアレンジしました。 材料 (4人分) ...

    ごはん, たまご・豆腐, 混ぜごはん, だれでも簡単, 郷土料理, おすすめ献立
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    山賊バーガー

      544Kcalキロカロリー 塩尻発祥の山賊焼。ごはんのおかずだけでなく、パンにはさんでもおいしく食べられます。 ...

    パン, 肉のおかず, コッペパン, 鶏肉, こどもに人気, 郷土料理, 人気の主食, 郷土の主食
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    コンコンコロッケ

    260キロカロリー 市内の中学生が考案したメニューです。塩尻の民話に登場するキツネの形をまねたコロッケです。 材料...

    野菜・イモのおかず, 郷土料理, 郷土のおかず, イモ類
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    ぶどう畑

      211キロカロリー 塩尻の特産品のワインを使った蒸しパンです。 材料 (4人分) 小麦...

    デザート, だれでも簡単, 郷土料理, 手間いらず, 郷土のおやつ, ケーキ・蒸しパン
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    桔梗が原のげんばの丼

      623キロカロリー しおじりの民話「玄蕃之丞ぎつね」にちなんできつねの大好物油揚げを使ったどんぶり物です。 ...

    ごはん, 丼, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
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