塩尻市給食レシピサイト
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野菜・イモのおかず

野菜・イモのおかず

記事一覧

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    ごぼうカレー

      444キロカロリー 秋から冬にかけて旬のおいしいごぼうをたっぷり使ったカレーです。 材料 (4人分) ...

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    トマたまカレーうどん

      406キロカロリー 塩尻産のトマト・ワイン・鶏肉を使ったオリジナルカレーうどんです。 材料 (4人分)...

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    エコふりかけ

      47キロカロリー 普段捨てられてしまう大根の葉と、出汁を取った後の昆布を使用したSDGsの取り組みにちなんだふりかけです。 ...

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    じゃがみどりのチーズ焼き

      133キロカロリー 塩尻特産のあやみどりを使ったチーズ焼きです。あやみどりの食感も楽しめます。 材料 ...

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    かき揚げまこも入り

      129キロカロリー 塩尻産の「まこもだけ」を使ったかき揚げです。SDGsの取り組みにちなんで、人参の皮とブロッコリーの芯を使ってい...

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    煮干し入りレタスとあやみどりのサラダ

      94キロカロリー 塩尻特産のレタスとあやみどりのサラダに、出汁を取った後の煮干しを炒って使用した、SDGsの取り組みにちなんだメニ...

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    ピーマンの肉詰め

      147キロカロリー 普段除いてしまう、ピーマンのワタや種を取らずにそのまま使ったSDGsの取り組みにちなんだメニューです。 ...

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    カリヨンすいとん汁

    130キロカロリー 市内の学校にある幸せを呼ぶ平和の鐘「カリヨン」をイメージしたメニューです。語源であるラテン語の「4個で1組」にちなんで、すいと...

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    ホキのカラフル甘酢あん

      142キロカロリー 食材に甘酢あんがよく絡み、子どもが食べやすいメニューです。見た目もカラフルで食欲をそそります。 ...

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    アクアパッツァ

      110キロカロリー イタリア料理のアクアパッツアをアレンジしました。焼き上がりに出るスープもおいしくいただけます。 ...

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