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パンプキンチーズマフィン

公開日 2021年02月01日

パンプキンチーズマフィンの写真 

110キロカロリー

ハロウィンのかぼちゃメニューです。かぼちゃの苦手なお子さんも、おいしく食べられます。

材料

(4人分)
  • かぼちゃ(裏ごし)30グラム
  • 薄力粉大さじ4
  • ベーキングパウダー小さじ1/3
  • 上白糖大さじ1強
  • 無塩バター14グラム
  • 18グラム
  • 牛乳大さじ1弱
  • サイコロチーズ25グラム
  • 紙カップ(小)4枚
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作り方

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

バターに上白糖を混ぜ合わせ、卵、かぼちゃ、牛乳を加えさらに混ぜ合わせる。

①に②を入れて、さっくり混ぜる。

③にサイコロチーズを加え、混ぜる。

紙カップに等分に入れる。

180度のオーブンで20分ほど焼く。

 

 

 

 

ポイント

レーズンを入れてもおいしいです。

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