公開日 2014年04月01日
399キロカロリー
調味料もシンプルで炒めるだけの簡単レシピです。
材料
（4人分）- ごはん茶碗4杯
- 米粒麦12グラム
- 豚ひき肉220グラム
- 人参中2/3本
- 玉ねぎ中1個
- ピーマン中1/2個
- カレー粉小さじ1
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- 食塩少々
- こしょう少々
- 濃い口しょうゆ小さじ1
作り方
野菜はすべてみじん切りにする。
ひき肉と野菜をよく炒め、調味料を入れて味付けする。
炊き上がったごはんにのせる。
ポイント
材料を炒めるだけのカレーですが、野菜から水が出るようなら、かたくり粉を少し加えてまとめます。
