鍋にソースの材料を全て入れ、三温糖が溶けるまで火にかけてソースを作る。

玉ねぎはみじん切りにする。プロセスチーズは5～7㎜角に切る。

ボウルに豚ひき肉、２、パン粉、牛乳、塩、白こしょうを加え混ぜ合わせ、粘りが出るまでよくこねる。

３を４等分にし、小判型に成型する。

フライパンに油を熱し、４の両面を焦げ目がつく程度に焼き、さらに中心部に火が通るまで焼く。

５に１のソースをかける。