お弁当の魚・肉のおかず
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かに風味しゅうまい
110キロカロリー しゅうまいの具の表面に、かにかまぼこをまぶして作ります。 材料 （4人分） ...
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鶏肉のワインソースがけ
105キロカロリー 鶏肉に塩尻特産の赤ワインやぶどうジュースで作ったソースをかけた主菜です。 材料 （...
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鮭のムニエル
139キロカロリー レモン果汁が効いたさっぱりとしたムニエルです。 材料 （4人分） ...
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マコモダケ入りつくね
184キロカロリー 塩尻市で収穫された、まこもだけを使ったつくねです。 材料 （4人分） ...
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肉団子のりんごソース
208キロカロリー 大人気の肉団子に、塩尻特産のりんごを使った甘酸っぱいソースを絡めたメニューです。 材料...
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ＳＩＯコンコーンカツ
302キロカロリー 玄蕃之丞のキツネが大好物な油揚げに、塩尻の「塩」にちなんだ塩味の具を入れたカツです。中には、塩尻特産のあやみど...
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レタス蒸し
136キロカロリー 塩尻特産のレタスを、シュウマイの皮のように見立てたメニューです。塩尻産のナイヤガラワインやあやみどりを使用して...
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ピーマンの肉詰め
147キロカロリー 普段除いてしまう、ピーマンのワタや種を取らずにそのまま使ったＳＤＧsの取り組みにちなんだメニューです。 ...
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こんこんコーングラタン
340キロカロリー 塩尻市に伝わる民話「玄蕃之丞」のキツネにちなんで、油揚げをキツネの耳に見立てたグラタンです。中にはコーン（キツ...
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ホキのカラフル甘酢あん
142キロカロリー 食材に甘酢あんがよく絡み、子どもが食べやすいメニューです。見た目もカラフルで食欲をそそります。 ...
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