公開日 2022年02月02日
48キロカロリー
アセロラは熱帯や温暖な地域で栽培される、さくらんぼのような形をした真っ赤な果実です。ビタミンCを多く含んでいます。
材料
(4人分)- アセロラジュース200ミリリットル
- 水120ミリリットル
- アガー10グラム
- 上白糖大さじ3弱
- ゼリーカップ4個
作り方
アガーと上白糖はよく混ぜておく。
鍋に1と水を入れ混ぜ、火にかけて溶かす。
2にアセロラジュースを加え、軽く沸騰させて火を止める。
3をゼリーカップに流し入れ、冷やし固める。
ポイント
アガーと上白糖をよく混ぜておくとダマにならずきれいに仕上がります。