公開日 2021年05月26日
152キロカロリー
ごまがしっかり効いていて、ご飯に良く合うメニューです。
材料
(4人分)- 鶏もも肉200グラム(1人50グラム)
- 塩少々
- 白こしょう少々
- 白ごま小さじ1
- 白すりごま小さじ1
- 味噌大さじ1強
- 三温糖大さじ1と1/3
- 酒小さじ1弱
- 濃口しょうゆ小さじ1/2
作り方
鶏もも肉は食べやす大きさに切る。
鶏もも肉以外の材料をすべて混ぜ合わせておく。
②に①を漬け込み、下味をつける。
③を天板に並べ、180℃のオーブンで20分程焼く。
ポイント
フライパンで焼いても良いです。