牛乳にココアを入れ、よく混ぜて溶かしておく。

アガーと砂糖をよく混ぜ合わせ、水を加えて、火にかける。

アガーと砂糖が溶けたら、①を加え、煮溶かす。

③をゼリーカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

上に、ホイップクリームを飾って出来上がり。