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ちくわの磯辺揚げ

公開日 2026年01月29日

ちくわの磯部揚げの写真 

109キロカロリー

サクッと香ばしく、青のりの風味も良いです。

材料

(4人分)
  • 焼きちくわ2本
  • 揚げ油適宜
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  • 衣の生地

  • 薄力粉大さじ2
  • 大さじ2
  • 青のり小さじ1
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作り方

ちくわは縦半分、横半分の1/4に切る。

ボウルに薄力粉、水・青のりを入れて混ぜ、衣を作る。

2にちくわを入れて、衣を絡める。

約170℃の油で揚げる。

 

 

 

 

 

 

ポイント

衣は混ぜ過ぎないようにすると、カラっと仕上がります。

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