調味料を合わせてドレッシングを作る。

じゃがいもは皮をむき、１ｃｍの角切りにし水にさらす。

２を火が通るまで茹でてザルに取り、粗熱をとっておく。

玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切り、人参はいちょう切りにする。

４をさっと茹で、冷水で冷やし水気を切っておく。

３と５をボールに入れ、ツナ・かつお節を加えて混ぜ、１のドレッシングで和えて味をととのえる。