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魚の野菜マヨ焼き

公開日 2023年02月24日

魚の野菜マヨ焼き 

165キロカロリー

特製野菜マヨネーズで、魚や野菜が苦手な方でも美味しく食べることができます。

材料

(4人分)
  • 魚切り身4切れ
  • 少々
  • こしょう少々
  • 紙カップ4枚
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  • 野菜マヨネーズ

  • 玉ねぎ小1/2個
  • 人参中1/8本
  • ピーマン1/2個
  • マヨネーズ大さじ6
  • パン粉大さじ1
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作り方

魚に塩・こしょうを振る。

玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにし、マヨネーズと合わせる。

紙カップに1を入れ、上から2をかける。

最後にパン粉をのせ、魚に火が通るまで180度のオーブンで15~20分ほど焼く。

 

 

 

 

 

 

ポイント

お好みの魚で作ることができます。パン粉に焦げ目がつくと、サクサクした食感になります。

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