公開日 2023年02月24日
165キロカロリー
特製野菜マヨネーズで、魚や野菜が苦手な方でも美味しく食べることができます。
材料
(4人分)- 魚切り身4切れ
- 塩少々
- こしょう少々
- 紙カップ4枚
-
野菜マヨネーズ
- 玉ねぎ小1/2個
- 人参中1/8本
- ピーマン1/2個
- マヨネーズ大さじ6
- パン粉大さじ1
作り方
魚に塩・こしょうを振る。
玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにし、マヨネーズと合わせる。
紙カップに1を入れ、上から2をかける。
最後にパン粉をのせ、魚に火が通るまで180度のオーブンで15~20分ほど焼く。
ポイント
お好みの魚で作ることができます。パン粉に焦げ目がつくと、サクサクした食感になります。