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かじきの塩だれ焼き

公開日 2022年03月24日

かじきの塩だれ焼きの写真 

86キロカロリー

長ねぎとにんにくの香りで、食欲が増すメニューです。

材料

(4人分)
  • めかじき50グラム4切れ
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  • 漬けだれ

  • 長ねぎ1/4本
  • にんにく1/2片
  • 上白糖小さじ1強
  • レモン果汁小さじ1強
  • 大さじ1/2
  • 少々
  • 白こしょう少々
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作り方

長ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。

①とめかじき以外の材料をすべて混ぜ合わせ、漬けだれを作る。

②にめかじきを30分程漬け込み、下味をつける。

③を天板に並べ、180℃で15分程オーブンで焼く。

 

 

 

 

 

 

ポイント

オーブンではなく、油を敷いたフライパンで焼いてもよいです。

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