公開日 2021年07月08日
186キロカロリー
ヨーグルトで豚肉がやわらかくなり、味もまろやかになります。
材料
（4人分）- 豚ロース肉4枚
-
漬けダレ
- みそ大さじ1と2/3
- プレーンヨーグルト大さじ2
- みりん小さじ2
- 砂糖小さじ2
作り方
漬けダレを全て混ぜ合わせる。
豚ロースの両面に①をぬり、１時間ほど漬け込む。
フライパンで香ばしく焼いて出来上がり。
ポイント
少し焦げ目が付くと、みその香りが引き立ちます。焼き加減はお好みで。
