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ミートオムレツ

公開日 2021年03月03日

ミートオムレツの写真 

157キロカロリー

野菜の色彩がきれいなオムレツです。

材料

(4人分)
  • M3個
  • 豚挽き肉80グラム
  • ピザ用チーズ40グラム
  • 玉ねぎ中1/2個
  • にんじん中1/3本
  • パセリ少々
  • 少々
  • 白こしょう少々
  • 炒め油小さじ1/2
  • 紙カップ4個
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  • トマトケチャップ

  • 適宜
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作り方

野菜はみじん切りにする。

ひき肉、玉ねぎ、にんじんは炒めて、塩こしょうで味付けする。

卵を割りほぐし、炒めた具とピザ用チーズとパセリを入れて混ぜ合わせる。

紙カップに入れ、180℃のオーブンで10分程焼く。

トマトケチャップを添える。

 

 

 

 

 

ポイント

少し焦げ目がつく程度に様子を見ながら焼きます。

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