公開日 2021年02月15日
71キロカロリー
鮭と豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。
材料
(4人分)- 木綿豆腐120グラム
- 鮭フレーク40グラム
- 玉ねぎ中1/6個
- にんじん中1/9本
- マヨネーズ小さじ4
- かたくり粉30グラム
作り方
玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。
すべての材料を混ぜ合わせる。
②を4等分に丸め、分量外の油を熱したフライパンで両面焼く。
ポイント
ハンバーグの種を丸める際、手に少量の油(分量外)をつけると丸めやすいです。