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のりマヨサラダ

公開日 2021年02月15日

のりマヨサラダの写真 

78キロカロリー

のりの風味とマヨネーズのうま味がよく合うサラダです。

材料

(4人分)
  • キャベツ中1/9個
  • にんじん中1/3本
  • きゅうり中1/2本
  • マヨネーズ大さじ3
  • 薄口しょうゆ少々
  • 少々
  • 白こしょう少々
  • 刻みのり適量
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作り方

きゃべつ・にんじんはせん切り、きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにそれぞれ切る。

鍋にお湯を沸かし、①をさっと茹で、冷水に取り冷やしてから水気を切っておく。

調味料は合わせておく。

②・③を合わせ、最後に刻みのりを加える。

 

 

 

 

 

 

ポイント

保育園では、マヨネーズの代わりに卵不使用マヨネーズを使用しています。

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