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鮭のもみじ焼き

公開日 2021年03月12日

鮭のもみじ焼きの写真 

148キロカロリー

焼き上がりの鮮やかなオレンジ色が紅葉のようです。

材料

(4人分)
  • 銀ザケ60グラム 4切れ
  • 少々
  • こしょう少々
  • 紙カップ4枚
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  • ソース

  • 小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ3弱
  • にんじん1/4本
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作り方

サケに、塩こしょうで下味をつけておく。

にんじんはすりおろす。

酒、マヨネーズ、②を混ぜ合わせる。

紙カップにサケを入れ、③のソースをのせる。

180℃のオーブンで15分くらい焼く。

 

 

 

 

 

ポイント

卵不使用の、マヨネーズ風の調味料でも代用できます。

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