公開日 2021年03月12日
148キロカロリー
焼き上がりの鮮やかなオレンジ色が紅葉のようです。
材料
（4人分）- 銀ザケ60グラム 4切れ
- 塩少々
- こしょう少々
- 紙カップ4枚
-
ソース
- 酒小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ3弱
- にんじん1/4本
作り方
サケに、塩こしょうで下味をつけておく。
にんじんはすりおろす。
酒、マヨネーズ、②を混ぜ合わせる。
紙カップにサケを入れ、③のソースをのせる。
180℃のオーブンで１５分くらい焼く。
ポイント
卵不使用の、マヨネーズ風の調味料でも代用できます。
