公開日 2021年01月09日
300キロカロリー
さつまいもと栗、秋の味覚をぜいたくに味わえます。
材料
（4人分）- 米260グラム
- 生むき栗80グラム
- さつまいも中1/4個
- 塩小さじ1/3
- 濃口しょうゆ少々
- みりん小さじ1
- 酒小さじ1
- 黒ごま小さじ1/2
作り方
ご飯を通常通りに炊く。
さつまいもは、１〜２㎝角に切る。
小鍋に調味料と水（分量外）を入れ、さつまいもと栗を煮含める。
ご飯に具を混ぜ合わせ、黒ごまを振りかける。
ポイント
具材は、混ぜた時に煮崩れないようにやさしく煮付けます。
