公開日 2017年11月28日
38キロカロリー
簡単に作れてカルシウムが多く,噛む練習もできます。
材料
(4人分)- 簡単に作れてカルシウムが多く,噛む練習もできます。食べる煮干
- 24g白ごま
- 0.8g砂糖
- 大さじ2水
- 大さじ2弱
作り方
フライパンに油をひかず、食べる煮干しと白ごまを別々に弱火で炒って取り出しておく。
フライパンに砂糖と水を入れ煮立たせる。
水あめ状になってきたら1を入れてからめる。
全体に絡まったら、ひろげて冷ます。
ポイント
食べる煮干しは炒ることでぽりぽりとした食感になります。