公開日 2014年04月01日
121キロカロリー
フランスの家庭料理のキッシュを給食用にアレンジして作っています。
材料
（4人分）- おから60グラム
- ほうれん草中1/4袋
- 玉ネギ中1/3個
- ロースハム40グラム
- 卵大1個
- 溶けるチーズ25グラム
- 生クリーム25ミリリットル
- 牛乳25ミリリットル
- 塩小さじ2/5
- こしょう少々
- 炒め油小さじ1
- 紙カップなど4個
作り方
1
ほうれん草は茹でて１センチ位に切る。
2
ハムは１センチ角に切る。
3
玉ネギは２センチ位の薄切りにし、炒める。
4
すべての材料を混ぜ合わせ、カップに分けて１８０度のオーブンで２０分焼く。
5
6
7
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9
10
ポイント
材料はムラなく混ぜ合わせます。
