大豆は洗って、一晩位水に浸してから、茹でる。

野菜は角切りにする。

ウィンナーは１センチの輪切りにする。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは炒めてから煮る。

白菜、豆（煮汁ごと）、ウインナーを入れる。

調味料で味を調え、仕上げにみじん切りにしたパセリを入れる。