公開日 2014年04月01日
438キロカロリー
秋の紅葉が、風で吹き寄せられたような様子のごはんです。
材料
（4人分）- ごはん茶碗4杯分
- 鶏胸肉80グラム
- 人参中１/２本
- しめじ中１/２袋
- 枝豆（冷凍）30グラム
- くり（水煮）60グラム
- 薄口しょうゆ大さじ１と１/２
- 酒小さじ２
- みりん小さじ１
- 三温糖小さじ１/２
- 塩小さじ１/４
作り方
鶏肉と人参は小さ目の四角に切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
栗は１/４に切る。
鍋に１と水をひたひたに入れて煮る。
調味料・枝豆と栗を加えて、味を整える。
炊き上がったご飯に４を混ぜ合わせる。
ポイント
ごはんと具を手早く混ぜます。
