豚もも肉は食べやすい大きさに切る。

きゃべつ・人参は細切り、玉ねぎはスライスする。

フライパンに炒め油を熱し、1を炒める。

3の色が変わったら、2を加えさらに炒める。

4に火が通ったら茹で中華麺をほぐしながら加え、分量外の水を加え蒸し焼きにする。

5に調味料を加え炒め合わせ、味を調える。