キャベツは２ｃｍ位の角切り、人参はいちょう切り、ズッキーニは厚めのいちょう切りにする。

１の野菜と冷凍コーンを沸騰したお湯でさっと茹で、冷水で冷やし水気を切っておく。

２を塩昆布と薄口醤油で和える。