公開日 2023年02月22日
151キロカロリー
黒糖特有のコク深い甘みが楽しめるクッキーです。
材料
（4人分）- 薄力粉80グラム
- ベーキングパウダー0.8グラム
- バター32グラム
- 黒糖（粉末）24グラム
- 牛乳大さじ1と1/2
作り方
薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
バターは湯せんで溶かしておく。
１に黒糖・２・牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜさっくり混ぜ合わせる。
３を食べやすい大きさに丸めて平らにし、180度に熱したオーブンで15分程度焼く。
ポイント
黒糖の塊が気になる場合、ザル等で濾すか、つぶしながら加えてください。
