玉ねぎはみじん切りに、えのきたけは粗目に刻んでおく。

じゃがいもは茹でて皮をむき、熱いうちにつぶす。

パン粉は、パン粉用の油できつね色になるまで炒める。

炒め油で、豚ひき肉、玉ねぎ、えのきたけを火が通るまで炒め、カレー粉、塩、こしょうで味を調える。

２と４を混ぜ合わせる。

アルミカップに５を入れて平らにし、上から３をかける。

予め１８０度に熱したオーブンで、５分ほど焼く。（トースターで焼き目を付けても良いです。）

焼きあがった７の上にケチャップをかける。