公開日 2022年03月02日
136キロカロリー
カレーのスパイスが食欲をそそる、にんにくを使ったスタミナ料理です。
材料
（4人分）- 鶏もも肉60グラム4切れ
- にんにく1/2片
-
漬けだれ
- カレー粉小さじ1/2弱
- 塩少々
- 白こしょう少々
- マヨネーズ大さじ2強
- 三温糖小さじ1
- 酒小さじ1/2
- みりん小さじ1
作り方
にんにくはみじん切りにする。
１と漬けだれをよく混ぜ合わせる。
２に鶏肉を漬け込む。
３を１８０度のオーブンで１５分程度火が通るまで焼く。
ポイント
マヨネーズを加えることで味がまろやかになります。鶏肉を豚肉にかえてもおいしくできます。
