公開日 2014年04月01日
375キロカロリー
大豆やちりめんじゃこが入ったごはんです。
材料
(4人分)- ごはん茶碗4杯
- 大豆45グラム
- みりん小さじ1と1/5
- 濃口しょうゆ小さじ2
- 酒小さじ1強
- カットわかめ2グラム
- ちりめんじゃこ6グラム
作り方
1
大豆は一晩水に浸す。
2
カットわかめはさっと水もどしする。
3
大豆を浸るくらいの水で煮、調味料を加えて味付けし、わかめ、じゃこを加えてさっと煮る。
4
ごはんに混ぜる。
5
6
7
8
9
10
ポイント
大豆をかために煮るとかみかみメニューになります。