公開日 2014年04月01日
178キロカロリー
キャベツたっぷりのお好み焼きです。
材料
（4人分）- 小麦粉120グラム
- 卵小1個
- キャベツ中1/6個
- するめいか60グラム
- 干し桜エビ大さじ1
- 塩小さじ1/6
- 白こしょう少々
-
お好み焼きソース
- 中濃ソース大さじ1
- トマトケチャップ大さじ1
- 青のり適量
- 削り節適量
作り方
1
キャベツはせん切り、いかは、細めの短冊切りにする。
2
キャベツ、いか、干し桜エビを合わせ、卵、塩、こしょうを入れ混ぜる。
3
小麦粉を加え、さらに混ぜ、硬さを見ながら水を足し混ぜる。
4
天板に広げ、オーブンで焼く。
5
一人分に切り分け、お好み焼きソースを塗り、青のりと削り節をかける。
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8
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ポイント
水を入れすぎないことが大事です。
