公開日 2014年04月01日
300キロカロリー
さつまいもと栗、秋の味覚をぜいたくに味わえます。
材料
（4人分）- ごはん茶碗4杯
- 生むき栗80グラム
- さつまいも中1/4個
- 塩小さじ1/3
- 濃口しょうゆ少々
- みりん小さじ1
- 酒小さじ1
- 黒ごま小さじ1/2
作り方
1
ご飯を通常通りに炊く。
2
さつまいもは、１～２センチ角に切る。
3
小鍋に調味料を入れ、さつまいもと栗を煮含める。
4
ご飯に具を混ぜ合わせ、黒ごまを振りかける。
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ポイント
具材は、混ぜた時に煮崩れないようにやさしく煮付けます。
