公開日 2014年04月01日
176キロカロリー
パン粉を加えたサクサク食感のドーナッツ。
材料
(4人分)- 薄力粉32グラム
- パン粉48グラム
- ベーキングパウダー小さじ1
- えのき氷16グラム
- 牛乳大さじ1
- 三温糖大さじ4
- 塩少々
- 油小さじ2
- 揚げ油適量
- 粉糖適宜
- 抹茶適宜
作り方
1
粉糖と抹茶以外の材料をすべて混ぜ合わせ、16個に丸める。
2
170度の油で揚げる。
3
粉糖と抹茶を混ぜ、上にふりかける。
4
5
6
7
8
9
10
ポイント
水分が少なくまとめにくいので、手に油をつけて丸めるとよい