玉ねぎは、縦半分に切ったものを、うす切りにする。

人参とじゃがいもはいちょう切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

（ホワイトルーを作る）鍋を熱したらバターを溶かし、小麦粉を加えてよく炒める。牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。

鍋に油を熱し、玉ねぎと人参、じゃがいもを炒める。

水を加えて煮て、しめじを加える。

ホワイトルーと調味料とツナを加え、味を調える。

（スパゲッティを茹でる）鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を加えスパゲッティを茹でる。湯を切って、油をまぶす。

スパゲッティを器に盛り、ツナクリームソースをかける。