にんにくはみじん切り、人参はせん切り、ほうれん草は3cm幅に切る。

鍋にお湯を沸かし、人参・ほうれん草・もやし・ホールコーンを茹で、冷水で冷やし、水気を切っておく。

フライパンに炒め油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、豚もも肉を加えて炒める。

３に火が通ったら、調味料を加え、２を入れ混ぜ合わせ、最後にごま油を加える。

丼に盛ったご飯に４をかける。