郷土料理
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山賊バーガー
544Ｋcalキロカロリー 塩尻発祥の山賊焼。ごはんのおかずだけでなく、パンにはさんでもおいしく食べられます。 材料 ...
パン, 肉のおかず, コッペパン, 鶏肉, こどもに人気, 郷土料理, 人気の主食, 郷土の主食
コンコンコロッケ
260キロカロリー 市内の中学生が考案したメニューです。塩尻の民話に登場するキツネの形をまねたコロッケです。 材料...
野菜・イモのおかず, 郷土料理, 郷土のおかず, ジャガイモ
ぶどう畑
211キロカロリー 塩尻の特産品のワインを使った蒸しパンです。 材料 （4人分） 小麦...
デザート, だれでも簡単, 郷土料理, 手間いらず, 郷土のおやつ, ケーキ・蒸しパン
桔梗が原のげんばの丼
623キロカロリー しおじりの民話「玄蕃之丞ぎつね」にちなんできつねの大好物油揚げを使ったどんぶり物です。 ...
ごはん, 丼, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
玄蕃之丞の宝袋
171キロカロリー 油揚げに肉や野菜を詰めて、甘辛く煮ます。 材料 （4人分） 寿司揚げ4枚 ...
肉のおかず, たまご・豆腐, ひき肉, こどもに人気, 郷土料理, 人気のおかず, 郷土のおかず, 大豆製品
ホイコーロー丼
370キロカロリー 地元のキャベツをたっぷり使った、子ども達の好きな丼物です。 材料 （4人分） ...
ごはん, 野菜・イモのおかず, 丼, 成長応援, 郷土料理, 体力づくり, 郷土の主食, キャベツ
