塩尻市給食レシピサイト

郷土の主食

郷土の主食

記事一覧

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    かぼちゃだんご

    140キロカロリーキロカロリー 冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われます。小豆を煮た汁の中にかぼちゃと小麦粉で練っただんごを入れて冬...

    その他, 風邪予防, 郷土の主食, カボチャ
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    山賊バーガー

    544Kcalキロカロリー 塩尻発祥の山賊焼。ごはんのおかずだけでなく、パンにはさんでもおいしく食べられます。 材料 ...

    パン, 肉のおかず, コッペパン, 鶏肉, こどもに人気, 郷土料理, 人気の主食, 郷土の主食
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    玄蕃之丞ソフト麺

    299キロカロリー きつねの玄蕃之丞にちなんだ麺料理です。油揚げを三角に切ってきつねの耳に見立てます。 材料 (4...

    めん, うどん, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
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    桔梗が原のげんばの丼

      623キロカロリー しおじりの民話「玄蕃之丞ぎつね」にちなんできつねの大好物油揚げを使ったどんぶり物です。 ...

    ごはん, 丼, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
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    ホイコーロー丼

    370キロカロリー 地元のキャベツをたっぷり使った、子ども達の好きな丼物です。 材料 (4人分) ...

    ごはん, 野菜・イモのおかず, 丼, 成長応援, 郷土料理, 体力づくり, 郷土の主食, キャベツ
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    きのこごはん

    301キロカロリー 数種類のきのこが入った混ぜごはんです。 材料 (4人分) ごはん茶碗4杯分 ...

    ごはん, 混ぜごはん, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
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