塩尻市給食レシピサイト
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大豆製品

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記事一覧

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    じゃがみどりのチーズ焼き

      133キロカロリー 塩尻特産のあやみどりを使ったチーズ焼きです。あやみどりの食感も楽しめます。 材料 ...

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    SIOコンコーンカツ

      302キロカロリー 玄蕃之丞のキツネが大好物な油揚げに、塩尻の「塩」にちなんだ塩味の具を入れたカツです。中には、塩尻特産のあやみど...

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    煮干し入りレタスとあやみどりのサラダ

      94キロカロリー 塩尻特産のレタスとあやみどりのサラダに、出汁を取った後の煮干しを炒って使用した、SDGsの取り組みにちなんだメニ...

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    レタス蒸し

      136キロカロリー 塩尻特産のレタスを、シュウマイの皮のように見立てたメニューです。塩尻産のナイヤガラワインやあやみどりを使用して...

    魚のおかず, 肉のおかず, 学校給食のレシピ, えび・かに・いか・たこ, 鶏肉, ひき肉, お弁当におすすめ, 大豆製品, お弁当の魚・肉のおかず
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    こんこんコーングラタン

      340キロカロリー 塩尻市に伝わる民話「玄蕃之丞」のキツネにちなんで、油揚げをキツネの耳に見立てたグラタンです。中にはコーン(キツ...

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    カリヨンすいとん汁

    130キロカロリー 市内の学校にある幸せを呼ぶ平和の鐘「カリヨン」をイメージしたメニューです。語源であるラテン語の「4個で1組」にちなんで、すいと...

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    BTSサラダ

      52キロカロリー 韓国の人気アイドルグループの名前にちなんで、B(ビーンズ=豆)・T(ツナ=シーチキン)・S(シーウィード=海苔)...

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    油揚げの肉詰め焼き

      230キロカロリー 焼いた油揚げと和風だれがよく合います 材料 (4人分) 寿司揚げ4...

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    あやみどり米粉揚げパン

      496キロカロリー 生徒が考案したメニューで、塩尻産の青大豆「あやみどり」のきな粉を使った揚げパンです。 ...

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    マカロニきな粉

      81キロカロリー マカロニ以外のパスタを代用しても作ることができます。色々な種類のパスタで作ると、見た目も楽しめます。 ...

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