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魚のごまみそ焼き

公開日 2016年08月08日

魚のごまみそ焼きの写真 

176キロカロリー

さば・さわら・まぐろ・たら、どんな魚でも作れます。今回はわらさ(ぶりの小さいもの)で作りました。

材料

(4人分)
  • わらさ切り身4切れ
  • 赤みそ小さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 白ごま大さじ1
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作り方

赤みそ・砂糖・酒・みりん・ごまをまぜ合わせる。

わらさの上にぬり、オーブンなどで焼く。

 

 

 

 

 

 

 

 

ポイント

すりごまを加えてもいいです。

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