公開日 2015年06月17日
168キロカロリー
ほんのり梅の香りがします。ご飯によく合います。
材料
（4人分）- 青魚切り身4切
- 梅干し1個
- 赤みそ小さじ1と1/2
- みりん小さじ1
- 上白糖小さじ1
作り方
梅干しの種を取り除いて、小さくつぶす。
赤みそ、みりん、上白糖、梅干しを全て混ぜて、魚に下味をつける。（３０分ぐらい）
オーブンを１９０度で予熱する。
オーブンの予熱が完了したら１０分程度焼く。
ポイント
梅干しの塩味が濃い場合は、みそを少なくしてください。
