小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖を合わせて、ふるいにかける。

バターを湯煎又は電子レンジで溶かす。

１と２を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら、直径約２センチのボール状に丸める。

１７０度のオーブンで１５分間焼く。

粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶして出来上がり。