塩尻市給食レシピサイト

おからのキッシュ

公開日 2014年04月01日

おからのキッシュの写真

121キロカロリー

フランスの家庭料理のキッシュを給食用にアレンジして作っています。

材料

(4人分)
  • おから60グラム
  • ほうれん草中1/4袋
  • 玉ネギ中1/3個
  • ロースハム40グラム
  • 大1個
  • 溶けるチーズ25グラム
  • 生クリーム25ミリリットル
  • 牛乳25ミリリットル
  • 小さじ2/5
  • こしょう少々
  • 炒め油小さじ1
  • 紙カップなど4個
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

作り方

1

ほうれん草は茹でて1センチ位に切る。

2

ハムは1センチ角に切る。

3

玉ネギは2センチ位の薄切りにし、炒める。

4

すべての材料を混ぜ合わせ、カップに分けて180度のオーブンで20分焼く。

5

 

6

 

7

 

8

 

9

 

10

 

ポイント

材料はムラなく混ぜ合わせます。

このレシピをケータイへ送る 印刷する
ページトップへ戻る