記事一覧

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  きのこごはん

  301キロカロリー 数種類のきのこが入った混ぜごはんです。 材料 （4人分） ごはん茶碗4杯分 ...

  ごはん, 混ぜごはん, 健康づくり, 郷土料理, 便秘予防, 郷土の主食
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  ひじきのサラダ

  33キロカロリー ひじきはサラダに彩りを添えます。 材料 （4人分） 乾燥ひじき6グラム かに...

  サラダ, ドレッシング, 健康づくり, ダイエット
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  大根と豚肉の炒め煮

  63キロカロリー 大きめに切った野菜に豚肉の旨みがしみこんでいます。 材料 （4人分） 豚こま肉6...

  肉のおかず, 野菜・イモのおかず, 豚肉, だれでも簡単, 健康づくり, お父さん向け, 風邪予防, 緑黄色野菜
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  岩石揚げ

  156キロカロリー カルシウムたっぷりの、一品です。かむ練習にもなります。 材料 （4人分） 大豆...

  野菜・イモのおかず, たまご・豆腐, 成長応援, 健康づくり, 骨太, 貧血予防, イモ類, 豆類
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  鶏肉のつくね

  149キロカロリー ごぼうの入るつくね。豆板醤入りのソースがよく合います。 材料 （4人分） 豚ひ...

  肉のおかず, 鶏肉, 健康づくり, 美容
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  おまめのスープ

  124キロカロリー あっさりしていますが、ボリュームのあるスープです。 材料 （4人分） 大豆20...

  汁物, たまご・豆腐, スープ, 健康づくり, 便秘予防, 豆類
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  なめこ汁

  57キロカロリー なめこの水煮を使ったみそ汁です。 材料 （4人分） みそ大さじ２ 昆布４グラ...

  汁物, みそ汁, だれでも簡単, 健康づくり, 手間いらず, 便秘予防
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  筑前煮

  92キロカロリー 筑前の国、今の福岡県辺りでよく食べられる郷土食で、福岡県では「がめ煮」とも呼ばれています。正月やお祝いの席でもよく食べられる...

  肉のおかず, 鶏肉, だれでも簡単, 健康づくり, お父さん向け, 便秘予防
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  じゃがべえ汁

  137キロカロリー じゃがいもとベーコンでじゃがべえ汁。洋風味噌汁です。 材料 （4人分） じゃが...

  汁物, 野菜・イモのおかず, スープ, 健康づくり, 風邪予防, イモ類
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  バンバンジーサラダ

  50キロカロリー 棒々鶏をアレンジしたサラダです。 材料 （4人分） 鶏ささみ肉60グラム キ...

  サラダ, 肉のおかず, ドレッシング, 鶏肉, だれでも簡単, 健康づくり, お父さん向け, 風邪予防