公開日 2017年07月21日
219キロカロリー
簡単にできるデザート、おやつにもぴったりです。
材料
(4人分)- クリームチーズ100グラム
- 生クリーム50グラム
- 無糖ヨーグルト50グラム
- 上白糖大さじ2
- たまご中1/2個
- 薄力粉大さじ1
- レモン果汁小さじ1
- ビスケット4枚
- 紙カップ1枚
作り方
クリームチーズを湯煎にかけて、なめらかにする
クリームチーズ・生クリーム・ヨーグルト・さとう・たまごを泡立て機やハンドミキサーを使ってよく混ぜ合わせる
2へ薄力粉・レモン果汁を入れてさらに混ぜる
紙カップの底へビスケットを1枚入れて、その上に3の生地を入れる
180℃に温めたオーブンで15分ほど焼く
ポイント
よく混ぜるとなめらかな食感になります。