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サクサク抹茶ドーナッツ

公開日 2014年04月01日

サクサク抹茶ドーナッツの写真

180キロカロリー

パン粉を加えたサクサク食感のドーナッツ。

材料

(4人分)
  • 薄力粉32グラム
  • パン粉48グラム
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • えのき氷32グラム
  • 牛乳大さじ1
  • 三温糖大さじ4
  • 少々
  • 小さじ2
  • 揚げ油適量
  • 粉糖適宜
  • 抹茶適宜
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作り方

1

粉糖と抹茶以外の材料をすべて混ぜ合わせ、16個に丸める。

2

170度の油で揚げる。

3

粉糖と抹茶を混ぜ、上にふりかける。

4

 

5

 

6

 

7

 

8

 

9

 

10

 

ポイント

水分が少なくまとめにくいので、手に油をつけて丸めるとよい

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