塩尻市給食レシピサイト

マーラーカオ

公開日 2014年04月01日

マーラーカオの写真

159キロカロリー

中華風の蒸しパンです。

材料

(4人分)
  • 薄力粉84グラム
  • ベーキングパウダー2グラム
  • 三温糖32グラム
  • 少々
  • たまご12グラム
  • 牛乳36グラム
  • 生クリーム36グラム
  • 濃口しょうゆ小さじ1/3
  • 紙カップ4個
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

作り方

卵をよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

 

薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい、1に加える。

 

2に牛乳、生クリーム、濃口しょうゆを加え、混ぜ合わす。

 

カップに流し入れる。

 

蒸気の上がった蒸し器で15分くらい蒸す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポイント

竹串をさし何もついてこなければ、OKです。

このレシピをケータイへ送る 印刷する
ページトップへ戻る