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サイコロステーキ

公開日 2014年04月01日

サイコロステーキの写真

166キロカロリー

りんごのすりおろしが入ったソースが肉とよく合います。

材料

(4人分)
  • 豚ロース肉240グラム
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  • バーベキューソース

  • にんにく小1/2かけ
  • しょうが2グラム
  • りんご40グラム
  • 濃口しょうゆ大さじ1
  • 三温糖小さじ1と1/3
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作り方

豚肉は、2センチ角のサイコロ状に切ります。

 

豚肉を、フライパンまたはオーブンで焼きます。

 

しょうが、にんにくをすりおろします。

 

りんごをすりおろします。

 

しょうが、にんにく、りんごに調味料(濃口しょうゆ、三温糖)を加え、火にかけて煮ます。

 

焼いた豚肉に、ソースをかけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポイント

豚肉の代わりに牛肉でも美味しいです。

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